喔跟你讲啵，你晓得徐州也有小粉屋没？这两年，搞得好像不止桂林、柳州才有正宗米粉的味道咧。朋友们总是在问，说想找个地方体验下地道的小粉屋，像在广西那样来一碗卤水香喷喷的米粉。那今天就给你讲讲，徐州哪里有小粉屋，吃得爽到卵都跌的地方！
徐州小粉屋分布在哪？
讲到这里，徐州的小粉屋嘛，主要还是集中在市区比较热闹的地段，比如彭城广场附近、大学城一带，还有啥子步行街头尾。丢那星，有些小粉屋开得挺隐蔽，像藏在居民楼下面那样，你要是没得人带路，搞卵没见咧。
不过咧，讲真的，这些地方的小粉屋，有些是正儿八经从桂林、柳州过去开的，卤水啊、酸笋啊这些配料，基本都是从广西直接运来的，味道算卵地道。你去吃一碗，保证你会讲“哎呀，这才叫米粉嘛！”
醒龙点：不要只看招牌写得响亮，克之前问问熟人，或者在网上看看评价，别搞到踩到三脚猫店。
怎么找到好吃的小粉屋？
喔跟你讲，这个就要看你的“嗅觉”和“眼力”了。一般来讲嘛，好吃的小粉屋，门口肯定是排长龙的，特别是早上或者中午饭点，挤到你卵都没地方站。你看见那种人少得可怜的店，基本上就不要乱试了，浪费表情。
还有咧，闻！对，就是闻味道。卤水的香味是骗不了人的。你站门口闻到那种有点酸有点香的味道，喔个天，那就是对的。你进去点一碗卤粉，再要点酸豆角、酸笋，吃一口，卵好喝的话，那就对了。
徐州小粉屋的特色是啥？
你肯定会问，徐州的小粉屋跟广西的有啥不一样？我跟你吹，一些徐州本地的店家，为了迎合本地人口味，可能会在卤水里面加点辣子、花椒啥的，搞得有点麻麻的口感。虽然跟桂林、柳州的原味不一样，但说真的，也算别有一番风味啵。
不过咧，有些老板还是很坚持原汁原味的广西风格，比如粉一定要用桂林米粉，卤水也是每天熬好几个小时。你吃到嘴里，能感受到那种细腻又浓郁的味道，卵是的，绝对不输给广西当地的米粉店！
醒龙点：如果你找到了好吃的小粉屋，记得叫上三五朋友一起来，大家边吃边吹水，才是真的享受！
那到底徐州哪里有小粉屋推荐？答案是：克彭城广场、大学城一带，或者问问你身边的老熟人，懂的人自然有门路。没信你克试下子，肯定有惊喜！
徐州小粉屋, 地道米粉, 广西风味, 卤水米粉, 徐州美食
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